春节临近，为切实保障节日期间食品安全，让人民群众度过一个欢乐、祥和、安宁的新春佳节，内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县公安局环境与食品药品犯罪侦查大队（以下简称“环食药侦大队”）主动作为，联合磴口县市场监督管理局，针对辖区内重点区域、重点场所的食品销售环节，开展了一次全面、深入的节前食品安全专项检查行动。

此次专项行动旨在从源头上防范化解食品安全风险，严厉打击食品销售领域可能存在的违法犯罪行为，确保节日市场食品供应安全、有序。行动前，联合检查组制定了周密的检查方案，明确了以大型商超、农贸市场、生鲜超市、烟酒专卖店、冷链食品经营单位以及城乡结合部食品经营户为重点检查对象，以节日消费量大、群众关注度高的粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点、糖果、冷冻食品、保健食品等为重点检查品种。

检查过程中，联合执法人员分工明确，协同作战，严格依照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，对食品销售主体进行了全方位“体检”。

一是严查主体资质与进货渠道。 执法人员仔细查验各经营单位的营业执照、食品经营许可证是否合法有效，从业人员健康证明是否齐全。重点检查了食品进货查验记录制度落实情况，督促经营者严格落实索证索票和进货台账制度，确保所售食品来源合法、渠道清晰、质量可靠，实现食品安全全程可追溯。对于来源不明、资质不全的食品，一律要求下架处理。

二是严管食品质量与储存条件。 执法人员深入食品销售区、仓库、冷藏冷冻库等区域，对在售食品的包装标识、生产日期、保质期、储存条件等进行细致检查。重点查看是否存在销售“三无”（无生产厂家、无生产日期、无质量合格证）食品、过期食品、腐败变质食品、假冒伪劣食品等违法行为。检查冷链食品的储存温度是否符合要求，相关设备是否正常运行，确保冷链不断“链”，食品安全有保障。

三是严打虚假宣传与价格违法。 针对节日期间促销活动频繁的特点，执法人员对食品的广告宣传、价格标签等进行了检查，严厉查处虚假宣传、夸大功效、价格欺诈、未明码标价等侵害消费者权益的行为，维护公平有序的市场竞争环境。

四是强化普法宣传与责任落实。 检查并非“一查了之”，执法人员坚持“检查与指导相结合、执法与宣传相结合”的原则。在检查的积极向食品经营者宣传食品安全法律法规和食品安全知识，强调其作为食品安全第一责任人的义务，要求其增强法律意识和诚信经营意识，自觉规范经营行为。对检查中发现的部分台账记录不规范、食品存放不规范等问题，现场予以指导纠正，并责令限期整改。

此次联合专项检查，共出动执法人员20余人次，检查各类食品销售单位50余家，现场责令整改问题10余项，有效排查和消除了一批食品安全隐患，规范了辖区食品销售市场秩序。

磴口县公安局环食药侦大队相关负责人表示，食品安全无小事，尤其是在重大节假日期间，保障食品安全责任重于泰山。此次联合检查，是公安机关与市场监管部门强化行刑衔接、形成监管合力的具体体现。下一步，环食药侦大队将继续保持高压态势，加强与市场监管等部门的协作配合，建立健全常态化联合执法机制，持续加大对食品销售环节的监督检查和违法犯罪打击力度，对危害食品安全的违法行为坚持“零容忍”，发现一起、查处一起，切实筑牢食品安全防线，全力守护好人民群众“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”的安全，为全县人民欢度春节营造安全、放心的食品消费环境。